バーテンダー、バー開業の学習教材で、全１１巻。動画・約１８時間半あります。ＮＨＫ放映・全国紙掲載、６０年続いた有名老舗バーが制作。お酒やカクテルの本物の知識・技術と、老舗ＢＡＲの秘伝を、学習できます。ＤＶＤ１１巻、解説書５冊、解説ファイル１組で、他では手に入らない、全国普及した人気の教材です。

バーテンダーやバー開業の学習教材で、全２４巻。動画・約１８時間２０分、音声・約１１時間２０分あります。６０年続いた有名老舗バーが制作。本やスクールでは学べない、本物のプロの知識・技術を学習できます。最新作の、超級編（カクテルレシピ完全攻略）は、誰も思いつかなかった新しい方法を考案し、レシピの暗記や習得に悩む方の問題を解決した教材です。ＤＶＤ１１巻、ＣＤ１３巻、解説書７冊、解説ファイル１組、カクテルレシピシート１組、備品チェックリスト、メニュー表と充実した内容です。

６０年続いた有名老舗バーのプロが、秘伝を伝授！バーテンダーのプロ技習得から、バー開業まで、動画で学べる、全１１巻のＤＶＤ教材「バー開業バイブル」なら、自宅で、知識・技術を習得できます。その初級編で、約５時間１２分のＤＶＤ３巻と、解説書1冊です。