バー開業バイブル・開業直前編
人気の特別教材「開業直前編」です。
現時点で、この「バー開業バイブル・開業直前編」は、セット購入者しか入手できません。他にも、特別教材がありましたが、この「開業直前編」は、この特別教材を入手できる企画を待って、購入される方も、非常に多く、最も人気が高かった教材です。
バー開業の成功を、グッと引き寄せる!60年のノウハウ。
テナントビルを運営しましたので、貸す側の視点も加え、一般的な書籍に書いてあるような事ではなく、誰も教えない、見落としがちなポイントに的を絞って、解説しています。60年以上も、この業界で経営を続けてきたからこそ、知って いるノウハウです。
知ってから開業するのと、知らずに開業するのでは 、間違いなく、大きな差があります。弊社の教材で学習なさる方に、成功して頂くために、是非、聞いて頂きたい、貴重なノウハウです。
付録・カクテルメニュー。独自メニューへのヒント
テイスト(甘口や辛口)、アルコール度数の強弱で、カクテルを選べるように作った「初心者向けのカクテルメニュー」です。このメニュー表をヒントに、独自のメニューを作成していけば、お客様に喜んで頂け、プラス、オーダーがとりやすくなります。
開業直前編の目次
DISC,1(42分)
第1章 業者・手続
第2章 立地・場所
DISC,2(40分)
第3章 店舗・内装
DISC,3(43分)
第4章 備品・道具