バー開業バイブル・開業直前編
人気の特別教材「開業直前編」です。
現時点で、この「バー経営バイブル・開業直前編」は、セット購入者しか入手できません。他にも、特別教材がありましたが、この「開業直前編」は、この特別教材を入手できる企画を待って、購入される方も、非常に多く、最も人気が高かった教材です。
バー開業の成功を、グッと引き寄せる！６０年のノウハウ。
テナントビルを運営しましたので、貸す側の視点も加え、一般的な書籍に書いてあるような事ではなく、誰も教えない、見落としがちなポイントに的を絞って、解説しています。５０年以上も、この業界で経営を続けてきたからこそ、知って いるノウハウです。
知ってから開業するのと、知らずに開業するのでは 、間違いなく、大きな差があります。弊社の教材で学習なさる方に、成功して頂くために、是非、聞いて頂きたい、貴重なノウハウです。
付録・カクテルメニュー。独自メニューへのヒント！
テイスト（甘口や辛口）、アルコール度数の強弱で、カクテルを選べるように作った「初心者向けのカクテルメニュー」です。このメニュー表をヒントに、独自のメニューを作成していけば、お客様に喜んで頂け、プラス、オーダーがとりやすくなります。
この教材は、音声教材です。
音声教材・・・ＣＤ全３巻（約２時間５分）
道具備品チェックリスト・シート付（約１５０アイテム）
初心者向けの、カクテルメニュー
※解説書は、ありません。
ＤＩＳＣ，１（４２分）
第１章 業者・手続
- 業者
- 内装
第２章 立地・場所
- 目標
- 何階
- 階段
- 水
- 家賃
ＤＩＳＣ，２（４０分）
第３章 店舗・内装
- 内装
- 照明
- 椅子・テーブル
- 看板
- 空調
ＤＩＳＣ，３（４３分）
第４章 備品・道具
- １５０アイテム
- 余談（営業と閉店時間）
