バー開業教材の特長と、購入者のメリット
バーテンダーのノウハウを、着実に、習得可能!
期間のあるバーテンダースクールでは無理ですが、動画教材なら自分のペースで学習できます。
「数十万円」かかる、バーテンダー・スクールがあります。 期間も考えると、2週間で10万円ぐらいのコースから、数ヶ月で、30~50万円前後が一般的でしょう。 もちろん、お酒や備品、場所代、水道光熱費はもちろん、後ほど述べる「バーテンダーのノウハウは、生涯の財産・・・」という事を考えると、安すぎる値段だと思います。
ただ、それだけの投資を行なっても、実際には、バーテンダースクールの受講終了後、全てを習得できる人は、ほとんどいないのが現状です。 「見て、聞いて、まねる」の回数が少ないからです。結局、さらに、現場で、見習いバーテンダーとして、長期間の修行をし、ワザを盗みながら、本当の知識・技術を磨いていかなければならなくなります。ただ、雑用が多く、学ぶ環境にはありませんが・・
バーテンダー養成の 動画教材であれば、「見て、聞いて、まねる!」が、無限に可能なので、確実に、バーテンダーの知識・技術が身につきます。
誰も教えなかった、プロ・バーテンダーの裏ワザ満載!
本やネットで、本物のカクテル作りは不可能です。老舗バーの、現場のノウハウです。
このバーテンダー養成教材の中では、わずか数分で話しているような事でも、その知識・技術を得るために、長い年月をかけたことが、いろいろあります。
また、この業界で、バーテンダー見習いとして働いても、教わるまでに、長い下積みを必要とすることなども、出し惜しみせず解説しています。
このバーテンダー教材で解説している内容は、書籍やネットでは、明かされていない事が、たくさんあります。
プロのバーテンダーしか知らない事、60年続けてきた老舗バー独自のノウハウなど、誰も教えなかった裏ワザなのです。
初心者であれば、気づかれない方が、大半でしょうが、開業後に、あらためてご覧頂くと、さらに、その真価がわかるはずです。
バーテンダーの知識・技術は、生涯、利益をうむ財産となります。
どこにでもある、見よう見まねの知識・技術では、役に立ちませんし、価値もありません。
経営の本質を理解できていますか?売上をあげるには、最初に「投資」が必要です。
「投資」とは、バーの開業であれば、広告宣伝や、設備・備品の調達など、いろいろありますが、最も大事なのが、バーテンダーとしてのお酒の知識・技術に関してでしょう。
・・・にもかかわらず、バーテンダーとして、中途半端な知識・技術で、バーを開店し、わずかな期間で、閉店していく店の、何と多い事でしょう! 通常、利益を生む資格を取ろうと思えば、100万円以上は、当たり前です。なぜなら、開業を成功させれば、すぐに回収できる金額だからです。
それでも、できる限り、開業資金を節約したいのは当然ですし、バー開業に関しては、バーテンダースクールが近くにない!通えない!などの問題もあります。そこで、バーテンダーの通信講座を探すことになるわけですが、受講料は、どれぐらいが普通だと思いますか?
当教材が紹介された「リクルート通信講座大事典」253講座の平均料金は、わずか[113,679円]です。
時間も、場所も、拘束されず、自分のペースを尊重でき、あなたに、生涯の利益をもたらす、弊社バーテンダー教材の価値を、じっくりとご検討下さい。
バーテンダーとしてだけでなく、バー経営の視点も考えたプログラムです。
単なる知識・技術では、バー経営は無理です。経営視点も、自然にみにつく構成です。
単なる知識や技術を話しているだけのバーテンダーの解説本などと違い、
「どう講義すれば、吸収しやすいか!」
「書籍などで、理解しにくい部分を、いかに分かりやすくするか?」
「当初、未熟でも、おいしいカクテルを作るには?」
「バー開業に必要十分な知識・技術とは?」
「どういう点が、経営に役立つか?」
などといった、さまざまな事を考えて作成してあります。
弊社のバーテンダー教材では、全プログラムの構成にも、意味があるのです。
当初は、なぜ、このような段階的な説明なのか?よく分からない部分もあるはずですが、中級編、上級編と、進んでいくうちに、少しずつ理解できるように、その構成には、かなり工夫をし、経営視点でも、カクテルを考え始めれるようにしてあります。
この視点の問題は、バー開業を準備中の方は、もっとも気をつけなければならないポイントであり、バー開業を成功させるヒントでもあります。