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バーテンダー教材「バー開業バイブル・初級編」

バーテンダー教材【バー開業バイブル・初級編】

35,800円(税込)
お酒やカクテル、道具の扱い方などの基礎を習得できます!バーテンダーへの第一歩です。全く知識ゼロから始められる事を前提に、丁寧に解説してあります。約5時間12分のDVD3巻と、解説書1冊です。・・・例えば、CMなどで、果汁を絞る場面がありますが、なぜ、それが最悪の絞り方かが分かります!
バーテンダー教材「バー開業バイブル・中級編」

バーテンダー教材【バー開業バイブル・中級編】

45,800円(税込)
上達するには、プロの技を、何度も、見て、聞いて、まねる事が大切です。プロのバーテンダー、バー開業に向けて、より多くのお酒の知識と、ワンランク上のカクテル作成に必要な知識・技術を解説しています!
バーテンダー教材「バー開業バイブル・上級編」

バーテンダー教材【バー開業バイブル・上級編】

55,800円(税込)
いよいよ最終章!初級編・中級編と学ばれてきた事を基礎に、いよいよ、カクテル作りやバー経営の「核心部分」を解説していきます。誰も教えなかった事や、独自のノウハウなど、バー開業をなさる方には、必見の内容となっています。
バーテンダー教材「バー経営バイブル・接客会話編」

【バー経営バイブル・接客会話編】

35,800円(税込)
バー開業やバー経営はもちろんですが、約10〜50名収容の飲食店でも必要なノウハウです。長く安定的な経営のためには、独特の接客・会話術が必要なのです!ですが、ちまたの書籍や講座のノウハウは、全く通用しません。この音声で学ぶ、全6巻のCD教材「バー経営バイブル・接客会話編」なら、接客現場での真実を学べます。
バー開業バイブル・超級編(カクテルレシピ完全攻略)

【バー開業バイブル・超級編(カクテルレシピ完全攻略)】

35,800円(税込)
カクテルレシピの暗記方法や、美味しいカクテルの本物の材料の分量を、半世紀以上続き、NHK放映・全国紙掲載など、有名な老舗バーの経営者が、伝授します。老舗バーの経営者が、30年間、お客様に提供するために、頭の中で行っていた作業を、誰でも活用できるように工夫して完成させた教材です。「魔法のカクテルレシピシートと音声教材」の組み合わせによる学習方法で、カクテルレシピに関する悩みを解決します。

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