バー経営バイブル・接客会話編
日本で一番売れている「バー経営教材」の接客会話編です。
58年以上続くバーの、本物の接客会話とは?
→ 一般的な接客・会話では、役に立たない理由がわかります!
全く話せないレベルから、接客会話術を磨く方法とは?
→ きちんとした方法を知らなければ、いつまでたっても能力はアップしません!
飲食店の接客会話における、基本ルールとは?
→ 驚くほど大勢の飲食店が、基本ルールさえ知らず、消えていきます!
接客会話の基本的流れと、お客様の心をつかむ方法とは?
→ お客様の心をつかむための、さまざまな驚異のテクニックがわかります!
接客会話から、数十年続く、常連を作る方法とは?
→ どのようにすれば、常連をつくりだせるか?その方法がわかります!
バー経営バイブル「接客会話編」の目次 |
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DISK,1(42分) |
DISK,2(58分) |
第1章 はじめに
第2章 会話とは
第3章 接客・会話術の5大能力の育成
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第3章 つづき
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DISK,3(45分) |
DISK,4(65分) |
第4章 キャラクター創り
第5章 環境創り
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第6章 接客・会話術の基本ルール
第7章 接客・会話術、3つの重要ポイント
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DISK,5(57分) |
DISK,6(64分) |
第8章 接客・会話術、3つのタイム
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第9章 人を動かす、接客・会話術
第10章 接客・会話術の最終地点
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