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【バー開業バイブル・超級編(カクテルレシピ完全攻略)】

重要なカクテルレシピ205個を頭に定着させる、たった9枚の「魔法のレシピシート」とは?

カクテルレシピが必要ない次元に到達できます。

あなたは、レシピシートを見ても、どこが、魔法なんだろう?と思うことでしょう。そう思いながらも、とりあえず、レシピシートを見ながら、音声教材を聞き始めます。最初は、やっぱり「なんだ、こんな事か!」と思うでしょう。

しかし、レシピシートのカクテル解説に入り、 10番目のカクテルで、あなたは、衝撃をおぼえます!!

「なんで、もっと早く教えてくれなかったんだ!」と。

そして、夢中になって、このレシピシートの活用を始めます。その結果、ある日、あなたは、「私の中に、レシピのルールがある!」と気づきます。カクテルレシピが必要ない次元に到達したのを感じる瞬間です。

【バー開業バイブル・超級編(カクテルレシピ完全攻略)】

価格:

35,800円 (税込)

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レシピ暗記やメニュー考案の悩みを、完全解決

カクテルレシピ暗記の悩みを解消。

老舗バーの経営者が、30年間、お客様に提供するために、頭の中で行っていた作業を、誰でも活用できるように工夫して完成させた教材です。「魔法のカクテルレシピシートと音声教材」の組み合わせによる学習方法で、頭の中に、みるみる、レシピが吸収されていくのを実感できます。

FIZZ流レシピ250は、すぐに現場で使えます。

カクテルは、同じ材料でも、分量や飾りが違うだけで、カクテル名が変わります。また、同じレシピを見て作っても、作り手の技術レベルで、カクテルは味わいが変わってきます。こうした理由から、これまで、レシピを公開する事は控えてきたのですが・・・個別指導などでも、ご要望が非常に多く、決断しました。美味しいカクテルの本物の材料の分量を、ついに、掲載しました。(音声教材での解説レシピは、205種類。プラス、バー開業バイブル・上級編のリキュール用レシピを、このレシピシートで作成してあり、合計250種類になります。)

レシピを作り出す能力を、短期間で習得

星の数ほどあるカクテルレシピを、暗記するのは無理です。だからといって、完全に無視するわけにも、いきません。解決策は、あなたの中に、カクテルレシピの構成と意味を読み取り、自分なりのレシピを組み立てる力をつける事です。ですが、そのためには、長い期間をかけて、修業をするしかないと、これまで、思われてきました。しかし、何とかして、それを、短期間で実現する手法はないか?と、試行錯誤を繰り返し、ついに、完成させた教材です。この教材を学習すれば、短期間で、あなたは、自信をもって、お客様に、相対する事ができるようになります。

※バー開業バイブル・超級編(カクテルレシピ完全攻略)は、秘匿性が高く、開封時点で、返品不可ですので、あらかじめ、ご了承下さい。

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